Castelo de Vide

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Castelo de Vide
Castelo de Vide é uma vila portuguesa no Distrito de Portalegre, região do Alentejo e sub-região do Alto Alentejo.

É sede de um município com 264,91 km² de área subdividido em 4 freguesias. O município é limitado a nordeste por Espanha, a leste pelo município de Marvão, a sul pelo município de Portalegre, a sudoeste pelo município do Crato e a oeste e noroeste pelo município de Nisa.

O caráter romântico da vila de Castelo de Vide, associado aos seus jardins, abundância de vegetação, clima ameno e proximidade da serra de São Mamede, tornou-a conhecida por "Sintra do Alentejo" (esta designação é atribuída ao rei D. Pedro V).
Turismo
Esta vila histórica não dispensa uma cuidada e atenta visita ao seu centro histórico e às suas lojas de artesanato.

Já para apreciar a esplêndida paisagem, há que realizar passeios pedestres no Parque Natural da Serra de São Mamede. Por exemplo, existe o Circuito de Manutenção Vitalis, na Serra de S. Paulo. Possui uma pista com 2.600 metros de extensão, 12 estações com aparelhos e painéis informativos.

O turista pode, também, optar por passeios a cavalo.
Gastronomia
Existem vários receitas tradicionais de castelo de Vide destacando-se entre outros:

"Sarapatel, Molhinhos em Tomatada, Alhada de Cação, Migas com Entrecosto, Fígado à Moda de Castelo de Vide, Pezinhos de Coentrada".
Clima
Possui um clima marcadamente mediterrânico, caraterizado por uma estação seca bem acentuada no verão. A precipitação é irregular. As vertentes expostas a sudoeste têm um clima mais quente e seco do que as expostas a nordeste, com um clima mais frio e húmido.
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