Vale do Garrão

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Vale do Garrão
Vale Garrão é uma área turística no Concelho de Loulé, compreendida entre as Praia do Garrão Nascente e Praia do Garrão Poente.

Na sua envolvente Poente e Nascente encontram-se duas lagoas, zonas húmidas de água doce (uma raridade na linha de costa), circundadas por manchas dispersas de pinhal e muito frequentadas por aves aquáticas.
Gastronomia
A gastronomia no vale Garrão é similar à do restante Algarve. Baseia-se no peixe fresco, marisco e, também, alguma confecção de carnes. O peixe é muito variado podendo-se destacar o sargo, tamboril, peixe espada, linguado, salmonete, besugo, pescada, dourada, ferreira, peixe galo, carapau, sardinha, entre outros. Estes são confecionados das mais variadas formas, cozidos, assados, fritos, grelhados ou estufados Para além dos peixes há a destacar alguns invertebrados marinhos, como o polvo, a lula e o choco, que são de grande importância na alimentação desta zona. O marisco mais consumido é o camarão, sapateira, santola, ostras, mexilhão e perceve, que se comem cozidos com bastante sal, ou então assados na chapa, caso sejam bivalves. Quanto à carne, pode-se referir a carne de porco, o coelho e a lebre, que constituem um recurso cinergético desta zona. Os doces regionais têm como ingredientes base a amêndoa, o figo, a gila e os ovos, pelo que as bebidas caraterísticas são a aguardente de medronho e a aguardente de figo.
Turismo
Ambas as praias são vigiadas e concessionadas, têm aluguer de toldos e duas zonas para desportos náuticos motorizados. A grande concentração de bares e restaurantes confere-lhes condições privilegiadas, sendo muito procurada.
Clima
Enquadrada numa região turística, cosmopolita e dotada de excelentes infra-estruturas, Vale Garrão é uma das luxuosas referências do Algarve.

A sua localização junto ao Atlântico, bem como a proximidade do mar Mediterrâneo, conferem-lhe caraterísticas únicas que se repercutem em áreas tão diversas como o lazer, a gastronomia e o turismo. São essas mesmas caraterísticas que justificam o clima ameno, os dias solarengos na maior parte do ano, bem como a temperatura agradável do mar.

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